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Kaltgepresstes Olivenöl: Dieses mit besonderer Liebe der alten Ölbauern hergestellte Öl ist besonders bei Ölkennern beliebt und aufgrund seines fruchtig-milden Geschmacks nach frischen Oliven unverwechselbar.
Lagerhinweis: Unter +7°C kann Olivenöl ausflocken.
Bei Zimmertemperatur wird es ohne Qualitätsverlust wieder klar.
Im Einzelnen:
Kaltgepresstes Olivenöl “Geokipos” lässt uns in der Zeit reisen und vereint die Vergangenheit mit der Zukunft. Es ist das Land des antiken Griechenlands und des Homer, das diese atemberaubende Natur und ihre Früchte nährt, die ältesten und reinsten– die Oliven. Es steht aber auch für unser Land, wo dank moderner Methoden unsere Olivenhaine angebaut werden. „Koroneiki“ heißt die äußerst erlesene Olivensorte, die wir auf der Peloponnes und Kreta kultivieren. Bei der Ernte vertrauen wir traditionellen Verfahren, denn nur auf diese Weise erhalten wir unser „extra natives Olivenöl“, das wir nicht nur lieben, sondern Euch auch bedenkenlos empfehlen.
Wir verwenden für unser Olivenöl ausschliesslich Bishpenol-A-freie Kanister
EL 40794
ISO 22000:2005
Kennzeichen von OLYMPIA Olivenöl Nativ Extra:
- extra natives Olivenöl
- kaltgepresst / kaltextrahiert
- sortenrein
- ohne Zusätze
- Säuregehalt 0,3 %
- aus einer Anbaulage in Griechenland (Makrisia Olympia)
| NÄHRWERTE pro 100 ml | |
| Brennwert | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fett
davon |
91,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 18,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 70,5 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Kohlenhydrate
davon |
0,0 g |
| Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| SÄUREGRAD | BIS 0,3 % |
| PEROXIDINDEX | BIS 150 mg/kg |
| Κ232 | BIS 2,50 |
| Κ270 / K268 | BIS 0,22 |
| DK | BIS 0,01 |
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